Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede započela je sprovođenje pojačanog nadzora u svim objektima koji učestvuju u lancu proizvodnje i prometa namirnica životinjskog porekla. Kontrole se obavljaju u pogonima za preradu i skladištenje, kao i u prodajnim objektima koji nude meso, mlečne proizvode, ribu, jaja i mešovite prehrambene proizvode. Ova akcija sprovodi se sa ciljem da se osigura bezbednost hrane na tržištu tokom predstojećih praznika, kada je potražnja za ovim namirnicama tradicionalno povećana.
Tokom inspekcijskog nadzora poseban akcenat stavlja se na proveru porekla sirovina i gotovih proizvoda, kao i na njihovu opštu zdravstvenu ispravnost i kvalitet. Inspektori detaljno proveravaju ispravnost deklaracija, rokove trajanja, ali i uslove pod kojima se hrana čuva i izlaže u maloprodaji. Osnovni zadatak ovih aktivnosti je zaštita zdravlja potrošača i sprečavanje prodaje neispravne hrane ili proizvoda koji bi svojim neadekvatnim deklarisanjem mogli da dovedu kupce u zabludu u pogledu sastava ili porekla.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede uputilo je apel svim proizvođačima i distributerima da se strogo pridržavaju propisanih higijenskih standarda i pravila o sledljivosti proizvoda. U saopštenju se naglašava da će svako odstupanje od zakonskih normi biti sankcionisano. Istovremeno, nadležni savetuju građanima da hranu kupuju isključivo u registrovanim i kontrolisanim objektima. Pojačane kontrole biće nastavljene i u narednom periodu kako bi se očuvao visok nivo bezbednosti hrane i zaštitilo javno zdravlje.
Vaše mišljenje je deo priče
Pročitajte stavove drugih čitalaca i uključite se u razgovor.