Svečano otvoren 6. Šumadijski festival rakije u Kragujevcu: Predstavljeno preko 40 destilerija i usvojena Nacionalna inicijativa

U Exclusive Event centru u Kragujevcu svečano je otvoren 6. Šumadijski festival rakije, u prisustvu brojnih proizvođača, gostiju i poslovnih partnera.

Festival je zvanično otvorio zamenik gradonačelnika Kragujevca, Dejan Ružić, koji je naglasio značaj manifestacije za promociju domaće proizvodnje, očuvanje tradicije i jačanje ekonomskog razvoja Šumadije i Srbije.

„Srećan sam što još uvek pripadamo generacijama u kojima sigurno svaka familija ima jedan kazan za proizvodnju rakije, to je deo naše tradicije. Rakija je u biti srpskoga naroda i srpskog domaćina, simbol prijateljstva, simbol zajedništva,“ kazao je Ružić, istakavši da će grad nastaviti da podržava festival i Nacionalnu asocijaciju proizvođača rakije.

Najbolji proizvođači i Nacionalna inicijativa

Ove godine na festivalu se predstavlja više od 40 destilerija iz cele zemlje i regiona, što festival pozicionira kao centralno mesto okupljanja u sektoru.

• Nagrade: Nakon svečanog otvaranja uručene su nagrade destilerijama čije su rakije osvojile najviša priznanja na „7. Šumadijskom ocenjivanju kvaliteta jakih alkoholnih pića“.
• Priznanje: Najviše priznanje dodeljeno je destileriji „Emperus“ iz Đurđeva, koja je ujedno i najveći izvoznik rakije u Srbiji, prisutna na tržištu 23 zemlje sveta.

Na festivalu je predstavljena i „Nacionalna inicijativa za unapređenje sektora proizvodnje rakije“, koju je Savez proizvođača rakije Srbije zvanično usvojio krajem novembra. Inicijativa, nastala na predlogu Šumadijskog udruženja, predstavlja zajedničku viziju da rakija postane jedan od najznačajnijih nacionalnih proizvoda Srbije.

Sveobuhvatni dokument predviđa uvođenje jedinstvenog pristupa razvoju celog sektora, uključujući:

• Modernizaciju: Unapređenje zasada šljive i modernizacija tehnologije.
• Standardi: Standardizacija, sertifikacija i edukacija.
• Institucije: Uspostavljanje međuresorne saradnje sedam ministarstava kroz Nacionalno koordinaciono telo.
• Zakonodavstvo: Donošenje Zakona o šljivovici i jedinstvenog pravilnika o ocenjivanju, čime se jasno razdvajaju profesionalna od amaterskih takmičenja.
• Promocija: Korišćenje platforme EXPO 2027 za promociju srpske rakije, te osnivanje Nacionalnog instituta za rakiju i Muzeja rakije.

Organizatori festivala su Asocijacija proizvođača rakije „Šumadijska rakija“, Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja i Gradska turistička organizacija „Kragujevac“, uz podršku Grada Kragujevca.