Jedina zemlja na svetu koja proizvodi dovoljno hrane za sebe

Prema novom istraživanju, samo jedna zemlja bi mogla da se samostalno prehrani ako bi se stopirala sva međunarodna trgovina hranom.

Istraživači sa Univerziteta u Getingenu u Nemačkoj i Univerziteta u Edinburgu analizirali su podatke o proizvodnji hrane iz 186 zemalja. Rezultati su otkrili da je Gvajana jedina zemlja koja može biti potpuno samodovoljna u svih sedam ključnih grupa hrane na koje se studija fokusirala, prenosi RTS.

Kina i Vijetnam su drugoplasirane, jer proizvode dovoljno hrane da zadovolje potrebe svog stanovništva u šest od sedam kategorija.

Samo jedna od sedam zemalja ispunjava kvotu u pet ili više kategorija hrane, dok je više od trećine samodovoljno u svega dve ili manje grupa.

Šest zemalja – Avganistan, Ujedinjeni Arapski Emirati, Irak, Makao, Katar i Jemen – nisu u stanju da zadovolje potrebe stanovnika ni u jednoj grupi namirnica. Čak i uz malo tolerancije kao što je posmatranje ekonomskih unija od više zemalja, pokazale su slične obrasce.

Na primer, Savet za saradnju zemalja Zaliva na Bliskom istoku postiže samodovoljnost samo u proizvodnji mesa. Nijedan ekonomski savez ne proizvodi dovoljno povrća da prehrani celokupno svoje stanovništvo.
Da bi popunili praznine i zadovoljili prehrambene potrebe svog stanovništva, većina zemalja se oslanja na trgovinu. Međutim, mnoge i dalje zavise od trgovinskih partnera za više od polovine uvoza, što ih čini posebno podložnim tržišnim šokovima.

Održavanje raznovrsnih trgovinskih mreža između zemalja i regiona je ključno za buduće snabdevanje hranom, navodi tim istraživača.

“Međunarodna trgovina hranom i saradnja su neophodne za zdravu i održivu ishranu. Međutim, veliko oslanjanje na uvoz iz pojedinačnih zemalja može ostaviti nacije ranjivim. Izgradnja otpornih lanaca snabdevanja hranom je imperativ za obezbeđivanje javnog zdravlja”, zaključuje se u naučnom radu.

Istraživanje je objavljeno u časopisu “Nature food”.