Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić posetio je porodičnu mlekaru „Dostanić“ u selu Tijanje kod Lučana, gde je sa vlasnikom Markom Dostanićem razgovarao o stanju u sektoru mlekarstva i dostupnim merama državne podrške.
Mlekara „Dostanić“ trenutno prerađuje oko 14.000 litara mleka u sir i kajmak, a sirovinu otkupljuje od proizvođača iz Dragačeva, Kragujevca, Kraljeva i milanovačkog kraja. Vlasnik objekta je naveo da je trenutni fokus mlekare na usavršavanju postojeće proizvodnje, bez neposrednih planova za uvođenje novih artikala.
Tokom obilaska, ministar Glamočić je istakao primer Marka Dostanića kao uspešan model zaokružene poljoprivredne proizvodnje. Pored mlekare, Dostanić vodi i sopstveno gazinstvo sa blizu 40 grla goveda, spajajući primarnu proizvodnju i preradu, što je ministar ocenio kao poželjan pravac razvoja srpskog agrara.
Glamočić je podsetio na aktuelne podsticaje u stočarstvu, koji uključuju 55.000 dinara po kravi, 19 dinara po litru mleka i 100.000 dinara za junice. On je najavio kampanju za povećanje potrošnje domaćeg mleka i ukazao na značaj nove oznake „100% iz Srbije“, koja je uvedena kako bi se omogućilo lakše prepoznavanje domaćih proizvoda na tržištu.
Ministar je naglasio da se beleži porast broja gazdinstava koja se odlučuju za sopstvenu preradu mleka. On je poručio da su za te namene obezbeđeni programi podrške kroz resorno ministarstvo, kao i kroz Ministarstvo privrede namenjene malim pogonima, uz ocenu da razvoj prerađivačkih kapaciteta predstavlja ključni oslonac za stabilnost proizvodnje i opstanak seoskih područja.
Šta vi mislite?
Uključite se u diskusiju ili pročitajte stavove drugih čitalaca.