Eskimski paradoks: Kako ostaju vitki i zdravog srca uz ishranu bogatu mesom i mastima

Kako su Eskimi preživeli na siromašnom jelovniku, gotovo isključivo od masti i životinjskih proteina – fenomen poznat kao eskimski paradoksSadržajNi „p” od piramide ishraneUmesto pomorandže – sirove iznutricePuno proteina, malo ugljenih hidrataJedete, a mršaviteNisu sve masti iste U vreme kada su knjige o dijetama i ishrani na vrhu liste najprodavanijih naslova, a niko više nije […] Pročitaj više