Voće prepuno vitamina i antioksidanasa – neizostavno u letnjoj ishrani

Breskve su pravo bogatstvo vitamina i antioksidanasa i izuzetno su dobre za organizam. Pospešuju varenje, detoksikuju jetru i stimulišu proizvodnju kolagena u koži.

Breskve, slatke i sočne, nisu samo ukusne – one su i koncentrat zdravlja. Bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima, pružaju brojne koristi za telo i savršeno se uklapaju u dijete.

Šta bi sve trebalo da znate o svojstvima ovog voća, njihovim koristima, kalorijama, sadržaju šećera, preporučenom dnevnom unosu i mogućim kontraindikacijama.

Za šta su dobre breskve

Breskve su voće sa malo kalorija i visokim sadržajem vode, savršene za osveženje i laganu ishranu. Pozitivno deluju na različite organe i funkcije tela: pomažu u hidrataciji, bore se protiv slobodnih radikala, podržavaju varenje i poboljšavaju zdravlje kože.

Takođe su prijatelj srca zahvaljujući kalijumu i pomažu u regulaciji krvnog pritiska. Vlakna u breskvama doprinose redovnosti rada creva.

Korist za jetru

Breskve sadrže antioksidanse poput vitamina C, beta-karotena i polifenola, koji pomažu u smanjenju upala i oksidativnog stresa u jetri. Vlakna doprinose eliminaciji toksina kroz creva, smanjujući opterećenje jetre. Zato su korisne i za detoksikaciju ovog organa.

Saveznik kože

Bogate vitaminom C i beta-karotenom, breskve pomažu da koža ostane elastična, blistava i zaštićena od oštećenja izazvanih suncem.

Antioksidansi u breskvama usporavaju starenje kože i podstiču proizvodnju kolagena. Osim toga, visok sadržaj vode (više od 85%) doprinosi dobroj hidrataciji kože.

Nutritivna vrednost (prosečne vrednosti na 100 g sveže breskve)

Voda: 88 odsto

Ugljeni hidrati: 9,5 gr

Vlakna: 1,5 gr

Vlakna: 1,5 g

Proteini: 0,9 gr

Masti: 0,3 gr

Vitamini: vitamin C, vitamin A

Minerali: kalijum, fosfor, magnezijum

Koliko kalorija i šećera ima jedna breskva

Srednja breskva (oko 150 gr) ima u proseku 55 do 60 kalorija, što je čini idealnom užinom za osobe na dijeti ili za one koji žele zdrav i prirodan međuobrok.

U proseku, jedna breskva sadrži oko 12 gr šećera (fruktoze), što je umerena količina, dobro podnošljiva ako se uklopi u uravnoteženu ishranu. Zahvaljujući vlaknima, breskve ne izazivaju nagle skokove šećera u krvi.

Preporučena dnevna količina

U okviru uravnotežene ishrane, preporučuje se jedna do dve breskve dnevno, u skladu sa individualnim kalorijskim potrebama i celokupnom ishranom. Osobe koje prate dijetu sa smanjenim unosom šećera treba da se konsultuju s nutricionistom, ali breskve generalno dobro odgovaraju i u kontrolisanim planovima ishrane.