Berba grožđa počeće ove godine ranije, narednih dana umesto u septembru, a pošto je vinova loza patila od nedostatka vode, postoji rizik od smanjenog prinosa, preneo je pariski list Mond (Le Monde).
Suša izazvana klimatskim promenama mogla bi da uništi nade za dobru godinu za francusku industriju vina. Berba će početi uskoro da se intenzivira, rekli su francuski vinogradari i dodali da su prinosi pogođeni toplotnim talasima i nedostatkom vode.
„Biće to mala berba“, rekao je predsednik Nacionalne konfederacije proizvođača vina i žestokih pića Žerom Bauer (Jerome) i dodao da je prestao da pravi procene proizvodnje, jer se one svakodnevno smanjuju.
Drugi stručnjak u tom sektoru Bernar Farž (Bernard Farges), predsednik Nacionalnog komiteta međuprofesionalnih organizacija za vina sa oznakama porekla i geografskim oznakama (CNIV) je oprezniji.
„Od danas, idemo ka berbi koja bi mogla da bude mala, ali je još rano reći rezultate“, rekao je Farž, proizvođač vina iz Bordoa, napominjući da će berba biti raspoređena na nekoliko nedelja koje bi mogle da daju bolje rezultate.
U ovoj fazi, suša utiče na veličinu grožđa.
Mond je preneo da vinogradima na području od Liona do Bordoa nedostaje voda, a kad vinovnoj lozi nedostaje voda ona je crpi iz grožđa, što smanjuje zapreminu bobica.
Bauer je rekao da vinova loza žrtvuje „potomstvo da bi održala svoj život“, tako da postoje mnogi vinogradi na kojima grožđe ne može da dostigne svoju punu zrelost jer nema dovoljno vode.
Vaše mišljenje je deo priče
Otvorite diskusiju i budite prvi koji će komentarisati ovu vest.