Ledena „oblak kafa“ je hit na TikToku – evo kako da je napravite uz jedan tajni sastojak

Cloud coffee ili „oblak-kafa“ inovativni je napitak koji je osvojio ljubitelje kafe i društvene mreže, a tajna je u – kokosovoj vodi.

Ovaj osvežavajući spoj kafe i kokosove vode donosi laganu, penastu teksturu i jedinstven ukus koji spaja kofein s hidratantnom svežinom kokosa.

Napitak je popularan među onima koji traže laganiju alternativu klasičnoj kafi, posebno tokom toplih letnjih dana, a kombinuje espresso ili instant kafu s kokosovom vodom, često uz dodatak leda, mleka ili krema.

Naziv „cloud“ dolazi od lagane, prozračne penice od kafe na površini, a ukus i svežinu ovoj kafi daje upravo kokosova voda.

Napitak se može prilagoditi raznim dodacima, poput zaslađivača (med, sirup, šećer), biljnog mleka (bademovo, ovseno) ili čak začina poput cimeta i vanile, piše Index.hr i daje recept.

Kako napraviti „oblak kafu“?

Sastojci:

2 kašike instant kafe ili espressa

2 kašike vode

1 kašika šećera

200 ml kokosove vode

led.

@valeria_recipes Coconut Coffee Cloud Ingredients: • 2 tbsp instant coffee • 2 tbsp water • 1 tbsp sugar • 200 ml coconut water • Ice Instructions: 1. Whip together the instant coffee, water, and sugar until light and fluffy. 2. Fill a glass with ice, pour in the coconut water, and gently top with the whipped coffee foam. Enjoy! And follow me for more delicious ideas! ✨ PFC per 100g: Calories: ~45 kcal Protein: ~0.6 g Fat: ~0.2 g Carbs: ~10.2 g #CoconutCoffeeCloud #IcedCoffeeRecipe #CoffeeRecipe #WhippedCoffee #DalgonaCoffee #CoffeeLovers #CoffeeRecipe #CoconutWater #ViralCoffee #SummerDrinks #EasyDrinks #NoMilkCoffee #IcedCoffeeIdeas #RefreshingDrinks #CoffeeAtHome #HomemadeCoffee #DairyFreeDrinks #SimpleRecipes #QuickRecipes #VeganCoffee #CoffeeTime #ColdCoffeeRecipe #CoffeeTutorial #FoodieDrinks #CreativeCoffee #creatorsearchinsights ♬ A Million Colors – Vinih Pray

Priprema:

Miksajte instant kafu, vodu i šećer dok smesa ne postane lagana i penasta. Napunite čašu ledom, ulijte kokosovu vodu i prelijte penom od kafe. Umesto kokosove vode možete koristiti i kokosovo mleko.

@goldenbrown.coffee Coconut and coffee is an underrated combination. Let's make a Coconut Coffee Cloud that fits perfectly in our @keepcup_official Cold Cup. #goldenbrowncoffee #keepcup #espresso #coffeecloud #coldfoam #coldcup #coldcoffee #iceddrinks ♬ original sound – Golden Brown Coffee

Dodatni saveti za najbolji ukus

Koristite sveže mlevenu kafu ili kvalitetan espresso. Uz to, izaberite 100 odsto prirodnu kokosovu vodu bez dodatih šećera za autentičan ukus.

Ako volite slađi napitak, dodajte med, agavin sirup ili čak sirup s ukusom vanile. Poslužite u prozirnoj čaši za bolji vizuelni utisak.