Namirnice koje izazivaju zadržavanje vode u telu

Tokom letnjih meseci mnogi ljudi primete da im noge postaju teške i otečene – neprijatan osećaj koji može biti znak zadržavanja tečnosti u telu. Mada ovaj problem može da se javi u bilo koje doba godine, vrućina ga dodatno pogoršava. Ipak, postoji niz načina da se to ublaži ili spreči, a jedan od najvažnijih jeste izbegavanje hrane koja podstiče zadržavanje vode.

Ishrana ima direktan uticaj na ravnotežu tečnosti u organizmu, pa čak i namirnice koje svakodnevno konzumiramo mogu doprineti oticanju.

„Edem“ je medicinski izraz za oticanje izazvano nakupljanjem tečnosti u tkivima. Najčešće se javlja u nogama, člancima i stopalima, ali može zahvatiti i ruke, lice, pa čak i pluća – objašnjava doktorka Asimah Hanif za Vogue.

Pored određenih zdravstvenih stanja i lekova, zadržavanje vode može izazvati i nedostatak kretanja ili loša cirkulacija. „Čak i samo dugo sedenje ili stajanje, naročito po vrućini, može izazvati oticanje“, dodaje dr Hanif.

Prema rečima hirurga dr Terija Dabroua, žene su često osetljivije na blage edeme zbog hormonalnih promena ili tokom putovanja. „To je način na koji telo šalje signal da nešto nije u ravnoteži“, ističe.

Zato su lekari naveli spisak namirnica koje mogu doprineti zadržavanju tečnosti u telu:

Konzervirana tunjevina

Zbog soli koja se dodaje prilikom prerade, tunjevina iz konzerve često ima visok nivo natrijuma, što doprinosi nakupljanju vode.

Paradajz

Iako je bogat vodom, paradajz sadrži histamin, koji može povećati propustljivost krvnih sudova i time podstaći zadržavanje tečnosti. Ovaj efekat se može ublažiti ako se kombinuje s povrćem koje ima diuretičko dejstvo, poput krastavaca.

Dimljeni losos

Slično kao konzervirana riba, i dimljeni losos sadrži mnogo natrijuma. „Natrijum je glavni krivac za zadržavanje vode“, kaže dr Dabrou.

Krekeri

Iako se često biraju kao lakša zamena za hleb, krekeri su prerađena hrana koja sadrži puno soli. „Rafinisani ugljeni hidrati podižu nivo insulina i pospešuju upale, što može dodatno pogoršati oticanje“, upozorava dr Dabrou.

Zreli sirevi

Sirevi kao što su parmezan i čedar sadrže velike količine soli, jer se tokom procesa zrenja gubi voda, a so se koncentriše.

U borbi protiv zadržavanja vode, dr Dabrou preporučuje namirnice bogate magnezijumom i kalijumom – kao što su bademi, tamna čokolada, banane i avokado – jer pomažu u eliminaciji viška vode iz organizma. Krastavci, celer, lubenica, lisnato povrće i integralne žitarice poboljšavaju cirkulaciju, dok bobičasto voće, beli i crni luk i đumbir smanjuju upalu.

„Unošenje dovoljne količine vode pomaže bubrezima i sprečava zadržavanje tečnosti“, dodaje dr Hanif, dok dr Dabrou savetuje i zeleni čaj i vodu s limunom kao prirodne detoks napitke.

Osim pravilne ishrane, veoma je važno i da se krećemo. „Fizička aktivnost je ključna – čak i lagana šetnja može pomoći da se višak tečnosti izbaci iz nogu“, tvrdi dr Hanif. Ako dugo sedite, trudite se da povremeno podignete noge. I, na kraju, važno je slušati svoje telo – ako oticanje ne prolazi ili ga prati iznenadno gojenje, najbolje je obratiti se lekaru.