Ovogodišnji sajam, pod sloganom „Jedno mesto. Ceo svet“, traje do 12. oktobra, a okupiće proizvođače, distributere, profesionalne kupce, stručnjake i ljubitelje vina iz Srbije, regiona i brojnih zemalja sveta.
Кupci i prodavci iz 45 država najavili su dolazak i zakazano je više od 2.000 poslovnih sastanaka B2B.
U okviru sajma biće organizovano i ocenjivanje više od 800 vina, a ocenjivaće ih 26 sudija iz 18 zemalja, među kojima je šest nosilaca titule Master of Wine, dok će fokus biti na kvalitetu i autentičnosti vina i sorti.
Balkanske rakije ocenjivaće međunarodni eksperti za destilate sa takmičenja Spirits Selection by CMB, dok će se masterklas Ivana Uroševića baviti razvojem srpske rakije od nacionalnog nasleđa do proizvoda sa sve većim međunarodnim potencijalom.
U okviru stručnog programa biće organizovano 17 masterklasova o vinu i rakiji, sa 22 predavača iz 14 zemalja.
Poseban segment i ove godine biće manifestacija o regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu Food Vision.
Posetioci će imati priliku da prate takmičenja kuvara, uparivanja hrane i vina, masterklasove i drugo.
Program sadrži i panel-diskusiju Udruženja hotelijera Srbije – HORES o aktuelnim temama hotelijerstva i ugostiteljstva.
Domaći i regionalni proizvođači imaće priliku da uspostave nove poslovne kontakte, otvore nova tržišta i tako stvore uslove za dugoročnu saradnju.
Vaše mišljenje je deo priče
Otvorite diskusiju i budite prvi koji će komentarisati ovu vest.